阿姆源辣椒炒肉做法〖壹〗、阿姆源辣椒炒肉做法：准备好肉片、青红椒、洋葱等食材。将肉片用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。青红椒、洋葱切丝备用。热锅凉油，放入腌制好的肉片煸炒至变色，盛出备用。锅中留底油，放入青红椒、洋葱丝煸炒至变...