传统闽菜荔枝肉的做法〖壹〗、将淘洗干净的猪肉块放入锅中，加入水，加入葱、姜，开火煮沸，煮过后捞起待用。荔枝去壳，去籽，洗干净，备用。炒锅放入油，待油热后加入面粉，用小火炸成黄色，捞出待用。取一个干净的锅，加入适量的油，烧热后加入糖，...