水煮新鲜花生的正确做法〖壹〗、水量需完全没过花生3厘米以上，避免中途烧干。若使用高压锅，水与花生比例1：1为宜。基础香料包括八角、桂皮、香叶、干辣椒，每500克花生配15-20克盐（约1斤花生10克盐）。重口味者可增加香料或添加花椒、豆蔻...