童子鸡土豆炖汤的做法童子鸡土豆炖汤的做法如下：准备食材：将童子鸡清洗干净，去除内脏和杂质。土豆清洗干净，去皮后切小块备用。飞水处理：在生姜水中将童子鸡进行飞水处理，以去除血水和杂质，洗净后备用。处理竹荪：用温淡盐水浸泡竹荪10分钟，期间需...