鱼块怎么炒第一步：处理食材将青鱼洗净切块，生姜切片，胡萝卜和青椒切片备用。第二步：煎鱼块在锅中放入生姜片，倒入洗净的青鱼块，用中火煎至鱼块表面微黄。第三步：调味向锅中倒入2勺料酒和2勺生抽，轻轻翻炒均匀，使鱼块充分吸收调料的味道。去除草鱼...