醪糟煮鸡蛋怎么做〖壹〗、加入醪糟：水开后倒入醪糟，轻轻搅拌避免粘底。若喜欢甜味，此时可加入冰糖或白糖。煮荷包蛋：待醪糟汤再次微沸时，调至“保温”模式（或暂停加热），让汤面稍平静。方法一：直接打入鸡蛋，盖上盖子焖3-5分钟（溏心蛋时间短，全...