方便面鸡蛋饼的做法方便面鸡蛋饼的做法如下：准备方便面：将方便面先用开水泡发，第一次泡的时间要短，泡软后迅速倒掉水，以去除部分溶于水的添加剂。重新加入开水浸泡方便面至适口程度。准备其他材料：鸡蛋打散备用。清洗玉米和碗豆，沥干水分备用。火腿切...