巴沙鱼的做法家常食材准备巴沙鱼1条（约500克）姜片5片（去腥）蒜末3瓣葱白/葱花适量小米辣（可选）调料：生抽2勺、老抽半勺、料酒1勺、蚝油1勺、白糖1小勺、白胡椒粉少许、清水半碗步骤详解处理鱼肉巴沙鱼解冻后，用厨房纸...