路边串串香的做法及配方〖壹〗、路边串串香的做法及配方如下：配方主要食材：牛油1200克，色拉油2200克，郫县豆瓣酱1500克，葱末100克，姜末60克，蒜末60克。〖贰〗、食材准备：牛肉、羊肉、鸡肉等肉类选取新鲜，豆制品如豆皮、豆腐皮...