豆腐乳怎么自然发酵〖壹〗、想制作美味的豆腐乳，赶紧来试试吧！首先，选用新鲜豆腐切成小块，置于阴凉通风处晾晒，使其发酵。随后，将豆腐块与盐、辣椒粉等调料混合，装入密封坛子中腌制数周。最后，取出金黄色的豆腐乳食用。〖贰〗、豆腐乳自然发酵的做法...