美食大全
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辣椒炒肉做法(粉条辣椒炒肉做法)
阿姆源辣椒炒肉做法〖壹〗、阿姆源辣椒炒肉做法：准备好肉片、青红椒、洋葱等食材。将肉片用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。青红椒、洋葱切丝备用。热锅凉油，放入腌制好的肉片煸炒至变色，盛出备用。锅中留底油，放入青红椒、洋葱丝煸炒至变...
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小炒黄牛肉的做法/小炒黄牛肉的做法家常简单又好吃
小炒黄牛肉不辣的简单做法牛肉洗净擦干，切成薄片。按次序加入盐、生抽、胡椒粉、蚝油抓匀，再放入淀粉（可加少量小苏打替代嫩肉粉），最后滴几滴油锁住水分，腌制片刻。配菜准备香菜洗净切段，姜、蒜、青椒切丝，小米椒备用。炒制过程爆香姜蒜：起锅烧...
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【山楂糕的做法,山楂卷】
山楂糕如何做,山楂糕最正宗的做法山楂糕制作简单，将山楂煮至浓稠后打成泥状，倒入模具中晾凉即可。口感酸甜可口，营养丰富。连里面的汁一起用料理机打碎搅拌到果肉完全变成果泥状，倒回煮山楂的锅里备用选老冰糖，加入500g水。单晶冰糖也行。我家...
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家常油焖大虾简单做法(正宗油焖大虾做法教程大全窍门)
家常版油焖大虾的做法〖壹〗、分享我做油焖大虾的做法，每次都是最快光盘的一道菜。如下：准备原料：大虾、葱花、姜片、蒜末、小米椒、番茄酱、白糖、盐、食用油、生抽。处理大虾：用剪刀剪掉虾的须和爪，开背把虾线挑出来，清洗干净，控干水分。炒虾...
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粽子的做法大全/赤豆粽子的做法大全
湖南粽子的做法大全处理粽叶：将粽叶用开水煮3分钟，然后过凉水备用。煮粽叶可以使其变软，便于包粽子，同时起到杀菌的作用。处理咸蛋黄：把猪油放入咸蛋黄中拌匀，猪油可以增添咸蛋黄的香气和滋润度，使其口感更好。咸蛋黄5个（对半切）辣椒粉1勺（...
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鸡块的做法/鸡块的做法大全家常
黄闷鸡的正确做法凉水下锅，焯烫3分钟，去掉血污和腥气。取一个干净的小碗，黄焖鸡酱料+清水350克混合搅拌均匀，待用。炒锅烧热，放少量的食用油。洋葱、葱段、姜片煸炒出香味，把鸡块倒进锅里，翻炒至鸡块有了淡淡的焦色，在这一步要小心，不要被油烫...
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茭白的做法/红烧茭白的做法
茭白怎样做好吃又简单〖壹〗、以下是一种简单又美味的茭白做法：将茭白剥去外壳，洗净备用。将茭白切成薄片。在热锅中加入适量的食用油，放入切好的姜片和蒜蓉炒香。将茭白片放入锅中煸炒，加入适量的盐和生抽调味。煸炒至茭白片变软，表面微黄即...
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双皮奶做法(双皮奶的做法视频)
酸奶做双皮奶应该怎么做?准备酸奶：将酸奶倒入碗中，如果酸奶比较稀，可以先用纱布过滤一下，去除多余的水分，使其更加浓稠。分离蛋清：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，只使用蛋清。注意不要混入蛋黄，否则会影响双皮奶的凝固效果。混合酸奶和蛋清：将蛋清倒...
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糖蒜的做法(糖蒜的做法步骤)
怎么腌制糖醋蒜〖壹〗、④复腌。将装满咸坯的坛子启封，倒尽坛内残存的咸卤，过磅标重，按配比加入配料复腌。方法是把水烧开，加入米醋一并煮沸，然后加入白糖拌匀制成糖醋卤液，冷却后灌入坛内，以淹没大蒜头为宜。最后，用一层油纸加一层牛皮纸封严坛口（...
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【家常烤鱼的做法,家常烤鱼的做法与配方】
香辣烤鱼的家常做法,好吃又下饭〖壹〗、香辣烤鱼的做法如下：食材准备鲫鱼一条芹菜25克小葱适量小米辣30克咸菜丁20克蒜10克生姜8克香菜适量豆瓣酱适量食用油10克盐3克味精2克孜然粉5克花椒面适量（不在原配方，腌制用）方法步骤鱼体处理...