明日末伏,再忙也要记得“7吃3不要 ”,老传统别丢,顺利度过初秋
〖壹〗 、薏米：天气炎热，人们常躲空调房 ，湿气易聚积体内。末伏“秋老虎”阶段 ，常吃薏米有助于排除体内湿气 。可煮水喝，也可与赤小豆 、银耳等熬粥食用 。黄瓜：步入初秋，土黄色的“老黄瓜”是消除暑热的佳蔬首选。它水分充足 ，维生素含量丰富 ，有清热润燥作用。
〖贰〗、肥牛片焯水至变色后控水备用 。炒制汤底：锅中热油，下葱花、姜片 、蒜片及泡椒段炒香 ，加入白醋与蛋黄酱翻炒均匀 ，倒入清水后加鸡粉 、盐、白醋 、生抽，大火煮沸转小火煮3-4分钟 ，捞出料渣后用水淀粉勾芡 。
〖叁〗 、月10日末伏 ，记得“吃3宝，食2果 ” ，具体内容如下：吃3宝花生营养价值：花生是夏秋时节的食材 ，营养很高，有滋补、滋阴补肾 、美肤抗老的好处 ，在民间又被称之为“长生果 ”“植物肉”。推荐食谱：卤花生 准备食材：新鲜花生 ，辣椒，八角，香叶 ，桂皮 ，食盐，酱油 。
〖肆〗 、月10日末伏 ，在饮食上应顺应时节 ，有“三伏吃3叶，幸福安康 ”的说法 ，这3叶分别是薄荷叶、荷叶 、藿香叶 ，以下为具体介绍：薄荷叶功效：薄荷叶是常见食材，有独特气味 ，能开胃消食 。其营养成分高 ，可发汗解表 、去痰止咳、清肝降火。推荐食谱：鸡蛋炒薄荷叶准备食材：薄荷叶 、鸡蛋 、食盐、蚝油、食用油 。
香瓜最佳食用时间是饭后1到两小时 。以下是关于香瓜食用时间的详细解饭后食用最佳 香瓜一般建议在饭后1到两小时再吃。饱食之后立即吃水果，水果中的果糖不能及时进入肠道 ，可能会在胃中发酵 ，产生有机酸，进而引起腹胀 、腹泻等不适 。
直接食用洗净绿宝甜瓜后，从中间切开并去除瓜籽 ，再切成条状或块状 ，直接啃食果肉部分，外皮丢弃即可 。这是最简单 、最能保留原汁原味的吃法。制成冰雪香瓜将绿宝甜瓜去皮去籽后切成小块 ，放入盘中 ，搭配一小盒冰淇淋食用 。冰凉的口感与甜瓜的清甜结合，适合夏季消暑 。
香瓜可以直接削皮后食用 ，这是最简单直接的吃法 ，能够充分保留香瓜的原汁原味。制作果汁：将香瓜切块后放入搅拌机中，加入适量的冰块或冷水 ，搅拌成香瓜汁后过滤掉渣滓 ，即可享用清甜爽口的香瓜汁，非常适合夏天饮用。
把洗干净后直接食用 ，当然也可以切开再吃 ，这样吃香瓜的方法既简单方便，又营养美味，能较充分地吸收香瓜里的营养 。
香瓜是一种营养丰富的水果 ，有着多种食用方法 。首先 ，香瓜生食可止渴清燥，去臭 ，但需注意瓜蒂有毒 ，不宜过量食用，以免中毒。它富含苹果酸、葡萄糖 、氨基酸等 ，对缓解高烧 、口渴等症状有良效 。
推荐一些夏天喝的西米露的做法
将西米放入沸水中煮至半透明 ，捞出浸泡在凉水中20分钟，再冲洗一遍 。 锅中加水煮沸 ，加入泡好的西米 ，煮至完全透明。加入杏仁露和淡奶，继续煮沸后熄火 ，晾凉后冷藏备用 。 清洗并切丁各种时令水果 。 将冷藏好的西米混合物倒入玻璃容器中 ，加入水果丁，即可享用。
往锅内倒入适量清水，大火烧开 ，西米冲洗倒入锅中 ，约煮15分钟，边煮边搅拌 ，煮到西米中间剩点小白点 。盖上锅盖 ，焖5－10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大 。西米过凉水，喜欢口感清爽可多过几次水 ，喜欢浓稠过水1－2次即可。破壁机中加入芒果和牛奶 ，搅打至细腻顺滑 。
【西米露】怎么煮一颗颗晶莹剔透的西米Q又弹的做法 水沸腾后放入西米，西米边缘变透明时容易粘锅 ，进行搅拌 。
自制超简单的水果西米露做法如下：食材准备液体类：牛奶、淡奶油 、椰奶调味类：砂糖 、蜂蜜主料：西米配料：各种水果（可根据个人喜好选取 ，如芒果、草莓 、香蕉等）食材处理煮西米：准备一锅清水，水开后放入西米。先煮8分钟 ，接着在锅里焖10分钟 ，直至西米无白芯。
椰浆与牛奶按1：1混合，加少量糖调味（冷藏后更佳） 。杯中放入西米，倒入椰奶奶液 ，可加芒果丁或芋圆增加层次感 。 芒果西米露材料：西米 、芒果、椰奶 、炼乳做法：西米煮熟备用 ，芒果切丁，一半捣成泥。杯底铺芒果泥 ，加入西米和椰奶 ，顶部放芒果丁，淋少许炼乳 。冷藏后口感更清爽 ，适合夏季 。
经典椰汁西米露 材料：西米：100克 椰浆：400毫升 纯牛奶：200毫升 白砂糖：50克 炼乳（可选）：适量 步骤：煮西米：将西米放入沸水中 ，保持中火煮约10分钟，期间需要不断搅拌以防止粘锅。当西米变得透明且仅剩中心一点的白点时 ，盖上锅盖焖煮5分钟 ，然后捞出过凉水，沥干备用 。
