正宗南昌拌粉怎么做〖壹〗、主料米粉：选用江西本地产的干米粉（粗细适中，口感爽滑），约200克（一人份）。配料腌菜：南昌本地腌制的萝卜干（切丁）或雪里蕻，约20克。花生米：油炸或炒香的花生米，约15克。香菜：切碎，适量。葱花：切碎，适量。...