炒饼丝的做法炒饼丝做法准备食材：饼丝500克，可用自己做的烙饼晾凉后切成细丝，也能直接买现成的。圆白菜400克、胡萝卜100克，分别洗净后切成饼丝粗细的细丝。鸡蛋两颗、甜面酱15克、盐适量、鸡精少许、老抽适量、陈醋少许、大蒜几瓣、大葱一段...