胡萝卜有哪些功效〖壹〗、胡萝卜的功效与作用主要包括增强抵抗力、有利健康长寿，具体如下：增强抵抗力补充营养，增强免疫力：胡萝卜是营养成分丰富的蔬菜，能够为人体补充多种所需的营养物质，从而增强免疫力，帮助身体抵抗病毒入侵，降低患病几率。〖贰...