羊肉炖鱼的正宗做法炖煮羊肉倒入适量清水，水量要没过羊肉，加入生抽、老抽（如用）、白糖和盐，根据个人口味适量调味。大火烧开后转小火慢炖约40分钟至羊肉熟透软烂。炖煮过程中可适时翻动羊肉，确保均匀受热。加入鱼肉羊肉炖煮至八成熟时，将处理好...