五黑面红枣卷子怎幺做好吃〖壹〗、详细步骤：和面发酵将五黑面和普通面粉混合均匀，加入酵母和糖（糖可促进发酵）。分次倒入温水，边倒边搅拌成絮状，再加入油揉成光滑面团（约揉10分钟）。盖保鲜膜，温暖处发酵至2倍大（约1小时，冬天可放温水盆上加...