河南老式烧饼制作步骤〖壹〗、蜂蜜或糖水少许（刷面用）制作步骤和面发酵温水化开酵母和白糖，静置5分钟激活酵母。将酵母水倒入面粉中，边倒边搅拌成絮状，加食用油揉成光滑面团。盖湿布或保鲜膜，室温发酵至2倍大（约1小时，冬季需延长）。制作...