正宗的太谷饼应该怎样做?〖壹〗、烘烤：将成型的太谷饼放入预热好的烤箱中，上下火温度设置在180°C左右，烤制约20分钟，或者直到饼的表面呈金黄色。出炉：太谷饼烤好后，取出放置在架子上冷却，这样可以保持饼的酥脆。注意事项：发酵环境的温度不宜...