杭州年夜饭菜谱八宝菜是老杭州的年夜饭里必不可少的一道菜，里面有八样素菜，不过，每家每户的配菜都有所不同，但冬腌菜、冬笋和黄豆芽一般都有。杭州年夜饭菜谱通常包括以下几道经典菜品：白斩鸡：简介：经典冷菜，皮黄肉白，象征富裕。虾油鸡：简介：肉质...