蛇和鸡的龙凤汤怎么做蛇肉处理：新鲜蛇肉切段，用沸水加料酒焯烫2分钟去腥，捞出洗净。鸡肉处理：鸡肉切块，冷水下锅焯水，加姜片、料酒去血沫，捞出冲洗干净。炖煮将蛇肉、鸡块、姜片放入砂锅，加足量清水（没过食材3倍），大火煮沸后撇去浮沫。加入...