大肉丸子的家常做法简单制作丸子：打入鸡蛋，加入淀粉，顺着一个方向搅拌上劲，直到肉馅变得粘稠。然后用手将肉馅搓成大小均匀的丸子。裹面包糠：将搓好的丸子在面包糠里滚一圈，使其表面均匀地裹上面包糠。蒸肉丸。肥瘦相间的五花肉剁烂成泥，打入一个鸡蛋...