发糕(无泡打粉)怎么做．先用30℃的温水将酵母化开，然后放入白糖、素油、桂花酱，调成糊状。2．将面粉放入，揉成面团，上面加盖湿布，静置于温暖处醒面。3．待面发起后（约30分钟）用力揉，将空气挤出，这样制出的发糕空洞均匀，否则会起大泡。没有...