五指毛桃鸡的做法〖壹〗、调味：姜片2-3片（去腥）、盐（最后放）。做法步骤处理食材：鸡肉焯水去血沫；五指毛桃洗净后冷水浸泡20分钟。煲汤：所有材料放入砂锅，加足量清水（约2升），大火煮沸后转小火慢煲5-两小时。调味：关火前加盐调味，...