煎面条饼怎么做将冲凉的面条沥干水分，平铺在不粘锅的黑胡椒肠上面，撒上切碎的黄瓜丁，番茄丁。倒入调味好的蛋液，开大火煎两分钟锅热后，转中火盖上盖子继续煎。待闻到香味后，开盖晃动锅子，面饼可以移动就可以进行翻面了。翻面，继续再煎两分钟左右即可...