美食大全
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腊肉做法(湖南腊肉做法)
广式腊肉做法大全〖壹〗、广式腊肉调料配方10斤选猪肉购买猪肉时，选取新鲜猪肉制作。避免冰鲜或急冻猪肉。做法找口干净的锅，别放食用油，直接撒点食盐进锅里。要腌10斤猪肉，食盐放3两。放点八角、桂皮和花椒这些香料到锅里炒香。把盐和调料...
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蛋炒饭家常做法(菠萝蛋炒饭家常做法)
蛋炒饭的家常做法正宗蛋炒饭是一道简单却美味的家常菜，以下是其做法步骤：食材准备米饭比较好使用隔夜饭。因为新煮的米饭比较湿软，而隔夜饭水分减少，颗粒更加分明，炒出来的蛋炒饭口感更好。如果没有隔夜饭，可以将新煮的米饭铺开放凉，或者放入冰箱...
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【辣子鸡做法,不用油炸的辣子鸡做法】
辣子鸡的做法〖壹〗、正宗的辣子鸡做法如下：准备鸡肉、干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、糖、醋、盐、鸡精等食材。将鸡肉切成小块，用盐、料酒、生抽腌制20分钟。热锅凉油，将鸡肉块炸至金黄色，捞出沥干油份备用。锅中留底油，加入干辣椒、花椒、姜、...
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【炒面的做法视频,广东炒面的做法视频】
江西炒面的做法步骤图,江西炒面怎么做好吃〖壹〗、江西炒面的做法蒜蓉生姜切成小丁，放入碗里，加上辣椒粉，生抽，麻辣鲜。热锅下油，油烧好，把油淋进辣椒粉中，辣椒酱做好了。拉面在沸水中过水后用凉水冲面条沥干。〖贰〗、做法：把米粉，泡在开水里，...
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红烧小黄鱼的做法/怎么红烧黄鱼好吃又嫩
红烧小嘎鱼(小黄鱼)的做法红烧小嘎鱼（小黄鱼）的做法如下：准备食材嘎鱼（小黄鱼）0.6kg蒜10g姜10g酱油5g料酒10g小辣椒（小尖椒）50g花椒适量菜油适量处理食材静养去杂：将买回的小嘎鱼放入盆中，加适量清水静养15分...
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小酥肉的做法/小酥肉的做法家庭简单做法
小酥肉的制作做法〖壹〗、捞出炸好的小酥肉，放在厨房纸上沥干多余的油份。如果想让小酥肉更加酥脆，可以进行复炸。将油烧至八成热（约190-200℃），把小酥肉再次放入油锅中炸30秒-1分钟左右，然后捞出沥油。搭配清爽的蔬菜沙拉是个不错...
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【海鱼的做法,清蒸海鱼的做法】
海鱼怎么做好吃〖壹〗、清蒸干海鱼：清蒸的做法能够最大程度地保留干海鱼的原汁原味，营养丰富。将干海鱼清洗干净后，放置盘中，撒上适量的盐，倒入一些料酒，加入葱姜，入锅蒸约15分钟。取出后，撒上切好的葱花，一道美味的清蒸干海鱼就完成了。干海鱼...
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猪脚的做法(家常焖猪脚的做法)
炖猪脚的最正宗做法猪脚姜醋广东正宗做法洗干净猪脚首先，猪脚要洗得干干净净，切成小块，用开水焯水后捞出，生姜切成块状。焯水下锅接着，我们将焯水后的猪脚和生姜拥入锅中，清水适量就好，醋适量就好。大火煮开后，转成温文尔雅的小火，炖煮过程...
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夏季菜谱家常菜做法(夏季家常菜菜单)
小孩子夏天的菜谱家常菜大全〖壹〗、虾皮蒸鸡蛋羹作用：虾皮含钙量高，鸡蛋提供维生素D，帮助钙吸收。做法：鸡蛋打散加温水（1：5比例），过滤去气泡；撒一把无盐虾皮，盖保鲜膜扎孔，蒸10分钟；出锅淋香油、撒葱花。注意：选取淡干虾皮，避免钠过量。...
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煮面条的做法/煮面条的做法加鸡蛋
家庭牛肉面简单做法〖壹〗、我认为家庭牛肉面的简单做法：将牛肉切块泡出血水，炒变色后加入黄豆酱、酱油、蚝油、盐等调料翻炒均匀，加入清水煮至熟透。将面条煮熟过凉水，加入牛肉汤和葱花即可。简单易学，适合家庭制作。〖贰〗、基础快手法材料：牛肋条或...